Wer seine Weine im Handel platzieren will, muss die nötigen Zertifizierungen nachweisen. Die gängigsten sind: IFS (International Featured Standard) und BRC (Britisch Retail Consortium). Jährlich werden zahlreiche Faktoren kontrolliert. Erfüllt ein Betrieb dabei lediglich die gesetzlichen Mindeststandards oder bemüht er sich darüber hinaus? Dies hat Einfluss auf den Lieferantenstatus und ist damit von großer wirtschaftlicher Bedeutung.
